新年の御挨拶 と なんてん [日記]
明けまして
おめでとうございます。
旧年中はつたない記事をお読み頂き本当に有難うございます。
今年もより一層いい記事を目指して頑張りますので
ご支援のほどをよろしくお願いいたします。
新年最初の記事ですので、縁起物の情報を一つ。
昨年はなんてん(南天)の実が良く付き、年を越した。
南天はその読み方から「難転」とあてはめ「難を転じて福となす」と言われる縁起のいい植物です。 我が家では鬼門と言われる北東に玄関がある為、玄関わきに南天を植えて少しでも方角の悪さを和らげ様と兄が植えてくれました。
また、重箱の赤飯に南天の葉を乗せたものを見た事はありませんか?
この習慣は江戸時代後期からお祝いごとなどに行われていたようです。
この南天の葉には「ナンニジン」と言う成分が含まれており、赤飯の熱と水分により「チアン水素」を発生させるとの事。 このチアン水素が赤飯の腐敗を抑える作用があるのだそうです。
江戸時代に「ナンニジン」だとかを分析できたとは思えず、先人たちが経験値的に「赤飯が腐りにくい」として南天の葉を乗せる様になったのでしょう。
とは言え、先人達の知恵がつまったいい習慣ですので、ぜひ後世に繋げて行きたいものです。
南天についてのウイキペディアの解説は下記のようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%B3
読者の皆さんにおかれましては、良い1年であります様に!
万一好まざる事が起きましたら南天の御利益があります様に!
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何時もつたないブログをお読み頂きありがとうございます。
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また、重箱の赤飯に南天の葉を乗せたものを見た事はありませんか?
この習慣は江戸時代後期からお祝いごとなどに行われていたようです。
この南天の葉には「ナンニジン」と言う成分が含まれており、赤飯の熱と水分により「チアン水素」を発生させるとの事。 このチアン水素が赤飯の腐敗を抑える作用があるのだそうです。
江戸時代に「ナンニジン」だとかを分析できたとは思えず、先人たちが経験値的に「赤飯が腐りにくい」として南天の葉を乗せる様になったのでしょう。
とは言え、先人達の知恵がつまったいい習慣ですので、ぜひ後世に繋げて行きたいものです。
南天についてのウイキペディアの解説は下記のようです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%B3
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新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by YUTAじい (2017-01-02 10:30)
あけましておめでとうございます。
実家の庭に似たような植物がありまして、父から
「あれはセンリョウって縁起物なんだぞ。」と聞かされて
いましたが、改めてウィキを見てみた感じ、センリョウでも
マンリョウでもなく、このナンテンに似ていた気が…。(笑)
ま、その辺は凄く適当な父なので、指摘しても
「似たような縁起物だろ!」で済まされそうです。(爆)
さておき、本年もよろしくお願いいたします♪
by TS (2017-01-02 18:47)
YUTAじいさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
TSさん
センリョウは木の先端に赤い実が付き、マンリョウは木の上の方の葉の下に赤い実が付きます。 センリョウ・マンリョウと南天は葉の付き方が全く異なります。
本年もよろしくお願いします。
by kotobuki1946 (2017-01-04 15:16)